Critique : Tapis de bourrage Normcore Espresso

Parfois, ce sont les petites choses.

Stark Insider examine le tapis de bourrage Normcore Espresso

Avec tous les gadgets sophistiqués pour expresso disponibles de nos jours, il est facile d'oublier le plus basique : le tapis de bourrage.

Pourtant, c'est critique. Être capable de tasser fermement votre mouture dans le porte-filtre sur une surface stable élimine une autre variable de l'équation – ou à tout le moins, cela minimise les problèmes liés à votre capacité à terminer la préparation de la rondelle sans problèmes de bourrage.

Pendant très longtemps, j’ai simplement utilisé un simple tapis tampon carré. Lorsque j’ai mis à niveau ma machine à expresso HX vieillissante cette année, j’ai décidé d’enfin « investir » dans un meilleur tapis de bourrage.

J'ai décidé d'essayer le Normcore Espresso Tamping Mat (V1). Principalement pour trois raisons :

À ma grande surprise, ce nouveau tampon tampon a vraiment changé la donne pour moi.

Maintenant, je tapotais sur le bord du comptoir plutôt qu'au milieu. Cela signifiait que je pouvais positionner mon poids plus facilement sur le porte-filtre lors du bourrage. Je ne savais pas à quel point cela pouvait avoir un impact positif sur mon flux de travail.

L’inspection des rondelles dépensées a confirmé que j’obtenais une belle répartition uniforme. Avec le porte-filtre sans fond, je ne voyais aucun canal et tout avait l'air vraiment propre en termes d'extraction. Pour être honnête, il y a une multitude d'autres facteurs au-delà d'un simple tampon de tamponnage qui ont un impact sur tout cela bien sûr ! Dans tous les cas, j’ai apprécié non seulement ma nouvelle machine à expresso et son nouveau moulin, mais aussi le flux de travail simplifié : plus besoin de me pencher sur le comptoir pour prendre le dessus sur ma tasse.

Au niveau du look, il n'y a pas grand chose à dire. Fini en silicone noir mat, il a un joli poids. Je n'ai trouvé absolument aucun changement ou mouvement lors de l'utilisation grâce au caoutchouc antidérapant. Regardez aussi attentivement et vous verrez un joli motif, que je trouve sobre et classe. Mon ancien tapis avait une finition solide et avait tendance à montrer plus facilement des marques.

Le logo Normcore est subtilement estampé sur le devant droit. Encore une fois, j'apprécie l'approche réservée de l'image de marque afin qu'elle ne me crie pas dessus le matin.

Et enfin, la lèvre avant a juste assez de surplomb pour être belle et maintenir le tapis en place.

Dans l’ensemble, le tapis de bourrage Normcore Espresso reçoit ma recommandation. Cela vaut vraiment la peine d’y jeter un œil si vous pensez qu’il est temps d’améliorer votre surface de bourrage et votre flux de travail de préparation des rondelles. À 23,99 $ USD, c'est l'une des choses les moins dévastatrices financièrement que vous puissiez faire pour votre configuration de barista à domicile !

Ce n’est pas la chose la plus sexy dans le monde de l’espresso, mais parfois ce sont les petites choses qui comptent.